金阳青花椒历史悠久，在金阳境内有人类活动以前就已有的青花椒生长。据考证，金阳是青花椒的原产地，现有其它青花椒品种几乎都是从金阳引种的后代，但其产量和质量均不如金阳青花椒。金阳青花椒种植历史亦属久远，早在唐宋年间就有人栽种，至今已有上千年历史。到明代，在李时珍的《本草纲目》中更是为金阳青花椒记下了浓墨重彩的一笔：“……其味辛而麻，其气温而热，入肺散寒，治咳嗽，入脾防温，治风寒湿痹，水肿并入肾补火、治阳萎……” 到了现代，金阳青花椒以色泽碧绿、颗粒硕大、麻味、香味浓厚持久而全国，蜚声世界。据科学鉴定，它富含人体的VB1、VB2、VE等维生素以及类黄铜、镁、铁、锌、铜等微量元素和亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂酸，具有散寒除湿、止痛、杀虫等功效，是涪陵榨菜、宜宾芽菜、川菜、火锅等多种名菜不可缺少的调料。 青花椒在金阳已经形成规模化种植，全县34个乡镇已有28个种植，种植面积达38万亩，超过2000万株，年产干青花椒450万斤，实现产值上亿元。如今，金阳县被四川省特产协会认定为“四川青花椒特产之乡”，荣获2004年度“上海林博会名特优产品金奖”，2004年“..【查看详情】

• 公司名称： 金阳县涉外青色花椒公司
• 主营产品： 青花椒; 红花椒;
• 行政区域： 四川凉山
• 经营范围： 青花椒; 红花椒;
• 企业类型： 个体经营
• 经营期限： 长期