主要向酒店供应食品 野兔肉质细嫩，容易消化（消化率达85%）；蛋白质高达70%，比猪、牛的蛋白质含量高（按干物质计算），脂肪含量低（按干物质计算，野兔肉含脂肪 27%，而猪肉含61%，牛肉57.97%）；同时含有多种人体必需的氨基酸（如赖氨酸和色氨酸等），胆固醇含量低（仅为0.4%）。我国民间历来将野兔肉药膳作为儿童、孕妇、乳母、老年人及患有动脉硬化、冠心病人的滋补佳品，素有“美容肉”、“保健肉”之称。养殖山鸡具有投资孝食性杂、适应强、见效快等特点。【查看详情】

• 公司名称： 乡野食品有限公司
• 主营产品： 野兔; 野猪;
• 行政区域： 福建厦门
• 经营范围： 野兔; 野猪;
• 企业类型： 有限责任公司
• 经营期限： 长期