大红杏; 串支红杏; 水白杏;
串枝红杏巨鹿县栽培杏树已有300多年历史,主要品种串枝红杏,果肉丰厚,酸甜可口,风味特。1985年先圻被农业部、林业部、国家计委、国家出口基地办公室确定为"全国杏良种示范推广基地"、串枝红生暗基地"和"串枝红出口基地"。近些年来,杏及产品日本、俄罗斯、韩国、德国等国家,在国内主要销往北京、黑龙江、上海、南京等7个省市。1986年据北京市果林研究所和中医学院等单位分析测定,果肉中含可溶性固形物16%,可溶性糖5.16%,可溶性酸1.66%、VC7.64%、胡萝卜素1.76mg/100g和16种氨基酸,如天门冬氨酸、谷氨酸、草丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸、胱氨酸等,VB1、VB2、VB17等多种维生素和Ca、p、k、Mg、Fe等矿物质。杏果中的VE可延缓衰老,VB17功效。串枝红杏尤其适宜加工,杏果离核,纤维少,含水份少,含糖高,是加工杏浆、杏脯、杏饮料等主品的佳品种。 近年来,在杏基地建设上,抓了品种结构布局的调整和低产园改造,在保串板红这一优势品种的同时,新引进推广了凯特、大丰、新东1号等10多个早熟鲜食品种,改接发展早熟鲜食杏7000多亩,改造低..【查看详情】