北京北岸渔村饮食文化传播有限公司，一家文化与产业并重的股份制企业在广告、文化、传媒以及食品研发、食品机械加工等领域，近年来公司致力于民间地方特色菜系、古典菜系、宫廷菜系的挖掘、整理和推广工作，力图通过对上述菜系的挖掘，发现新市场，新消费，从而探索一条食品与文化兼容经营的产业路子在我国饮食行业，北岸渔村可谓树一帜，取得了文化与经济效益的双丰收珍妃鱼糕，是北岸渔村近年来对古典宫廷菜系不懈挖掘的又一重大成果为了让这一承载了中华美食五千年传统的宫廷名菜得以发扬光大，北岸渔村，在原始宫廷配方的基础上，先后聘请了数十位美食、大师级名厨、食品，共同研讨修正，既保留了原有的宫廷品质，又与现代人的生活习性和口感需求相适应，让这道古典宫廷名菜，焕发出了现代时尚的光芒，通过在全国十几个城市的试点推出，产生了供不应求的火爆局面在完成了对珍妃鱼糕配方完善的工作之后，北岸渔村又集中骨干力量，研制出了应用于鱼糕深加工领域的实用技术与配套设备从而填补了我国鱼品深加工与精加工的行业空白，改变了国内鱼制食品一直停留于原生鱼加工的初级状态，为..【查看详情】

• 公司名称： 珍妃鱼糕坊北岸渔村饮食文化传播有限公司
• 主营产品： 珍妃鱼糕机;鱼丸机;
• 行政区域： 北京
• 经营范围： 珍妃鱼糕机;鱼丸机;
• 注册资金： 人民币50万
• 企业类型： 有限责任公司
• 经营期限： 长期