红富士; 苹果; 梨等各种水果;
本县生产平苹果红富士 秦冠 嘎拉作为陕西的特产,洛川苹果营养丰富,价值较高。它含水分85%左右,糖16.2%,苹果酸0.38%~0.63%,还含有各种维生素和矿物质。这些都是人体不可缺少的营养。除生食外,还可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品,供人们享用。【查看详情】
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