铵明矾，硫酸铵铝，7784-25-0，发酵粉加工，洗衣粉加工

铵明矾

中文同义词: 硫酸铵铝;硫酸铝铵;铵矾;宝石明矾;烧铵明;无水硫酸铵铝;铵明矾 

英文名称: Aluminum ammonium sulfate 

CAS号: 7784-25-0 

分子式: AlH4NO8S2 

分子量: 237.15 

EINECS号: 232-055-3 

分子式：NH4Al(SO4)2·12H2O

性状：无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末，无臭略带甜味，有强收敛性。 

特点：高白度、高细度、高含量、时间长不结块，给用户制作加工提供了方便。 

化学性质：本品相对于其他铝盐来说不易水解（道理类似于摩尔盐），可以用作铝的基准试剂。

执行标准：本产品执行新标准hg2917-1999

用途：发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作。 

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