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阳泉肉鸡屠宰机械鸭屠宰流水线适用于大型的养殖场，家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线，预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷，池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。预冷水温：0-2℃，预冷时间：45min。此外，还有输送机、分割锯、骨肉分离机、分料机及分割肉包装设备等分割剔骨机械。预冷好的要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。预冷后的鸡中心温度在10℃以下。各种屠宰机械包括：按原料特性分成的猪、牛、羊、禽等不同类别;按照工艺流程分成的候宰淋浴、牵引输送、击晕致昏、提升悬挂、刺杀放血、qing洗、浸烫、打毛(脱羽)、刮毛(去绒毛)、燎毛、修刮、抛光、剥皮、同步检验、劈半切割、副产品处理、灭菌消毒及预冷等不同部分。分割包装分割高架输送线挂钩间距：8英寸（203.2mm），采用标准驱动链条，链条节距t=25.4mm,变频调速。
近年来，国产肉类加工机械与国际水平差距进一步缩小，肉类冷加工等成套技术与装备实现了重大跨越，出口量持续递增，增幅至少在25%以上，有些设备甚至还进入了肉类机械的德国市场。在高架输送线上有分割操作人员分割不同的部位肉，把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣把分拣后的部位rou根据要求称重后真空包装，新技术和新设备要经过鉴定，满足食品设备通用技术要求，qing洗、消毒灯装置应符合生产工艺要求。放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30℃）结冻或到成品冷却间（0-4℃）保鲜。在各级对畜禽屠宰加工行业装备制造业研发的大力支持下，大批国产化屠宰加工技术和装备实现技术进步，包括真空采血装置、自动控温(生猪)蒸汽烫毛隧道、脱毛技术及设备、履带式U型打毛机、自动定位劈半机、电刺激仪等，将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（-18℃）储存分割包装间温控：10-15℃。
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