肉丸成型机，肉丸成型蒸煮流水线

 肉丸成型机就是让肉丸成员的机器，赣云食品机械从事肉丸成套设备生产以及研发工作，现有各类肉丸成型机20余种适用于各种肉丸产品成型，有实心肉丸成型机 贡丸成型机，狮子头成型。机 肉丸包心机 火锅丸子成型机 等产品。

成型机主要是将打好的肉浆加工成圆的机器，有实心肉丸机器、包心肉丸机器、特色丸子机器，赣云牌肉丸成型机的接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成，符合食品卫生要求，便于清楚。外部护板均采用不锈钢材料，外外型美观，耐腐蚀。机器工作时，进料斗内绞龙旋转下压，使料斗内肉丸原料经过成齿轮、成型套、在拔叉带动下的切刀做往复运动，将旋转的丸子馅料切断，完成丸子的制作。

三、使用注意事项

1.前期准备：打好肉浆，80℃左右的热水，安装好机器和模具，正确接好电源。

2.试机调试过程：将肉浆放入进料斗内，80℃左右热水于出丸口下方，启动机器，先用勺子盛10-20个丸子，查看丸子圆润程度。

3.滴水口需要接通水源，使水滴滴到刀片位置，以润滑刀片，使丸子表面光滑易脱落。

4.丸子成型大小主要有成型模具大小控制，可根据需要更换，更换模具同时需换好对应大小的切刀。

5.机器工作完成后应立即清洗机器，清洗时不能用高压水枪冲洗。

6.定期对传动部件进行加黄油或者润滑油，对机器进行保养。