大黄提取物水溶大黄粉食品级

中文名称：大黄提取物

英文名称：Rhubarb Extract

产品别名：将军、南大黄、牛舌大黄

来      源：本品为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L .、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. ex Balf.或药用大黄Rheum officinale Baill.的干燥根及根茎。

植物形态：为多年生高大草本，高2m左右。根茎及根肥厚，黄褐色。茎直立，光滑无毛，中空。基生叶有肉质粗状的长柄，约与叶片等长，叶片宽卵形或近圆形，径可达40cm，掌状半裂，裂片3～5(-7)，每1裂片有时再羽裂或具粗齿，基部略呈心脏形;茎生叶较小，具短柄;托叶鞘状，膜质，密生短柔毛。圆锥花序顶生，数朵成簇，紫红色;花梗纤细，中下部有关节;花被片6，2轮，内轮椭圆形，长约1.5mm;雄蕊9，花药稍外露;花柱3，柱头头状。果枝多聚拢，瘦果有3棱，沿棱生翅，长8～11mm，宽6～7mm，微凹，基部略呈心形，棕色。花期6～7月，果期7～8月

性味归经：苦，寒。归脾、胃、大肠、肝、心包经。

性       状： 本品为棕黄色粉末

规       格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1 ;100:1

粒       度：80目

水       分：≤7%

菌落总数：<1000

应用范围：固体饮料，液体饮料，压片糖果等功能性食品

包       装：食品级自封袋，铝箔袋，纸板桶

保  质  期：2年

储       存：阴凉、通风、干燥处