上海办理食品经营许可冷冻冷藏预包装

存货的初始计量

1.外购存货的成本构成

（1）采购价格，即发票价，包括现金折扣，不包括商业折扣。

（2）税金（价内税、价外税、关税）

【提示1】价内税计入成本；价外税可以抵扣不计入成本，不可以抵扣要计入成本；关税计入成本。

【提示2】购进免税农业产品，可以按买价计算11%的进项税额；对于购进存货支付的运输费，按运输费与增值税税率11%计算的进项税额，也可以抵扣。

【提示3】现金折扣采用总价法核算、影响的是财务费用，不影响成本，所以外购成本不能扣除现金折扣的金额，外购成本是扣除商业折扣后的金额。

（3）相关采购费用，包括：运杂费、运输途中的仓储费、运输途中的合理损耗、入库前的挑选整理费用等。

【提示1】发生合理损耗会使存货的单位成本提高。对于不合理的损耗，不应计入存货的成本，根据发生损耗的具体原因分别处理：因管理不善导致的损耗，扣除责任人、保险公司等赔偿的部分计入管理费用；因意外自然灾害（地震、台风、洪水等）导致存货发生的损耗扣除责任人、保险公司等赔偿的部分计入营业外支出。如果尚待查明原因的，先通过“待处理财产损溢”科目核算，查明原因报经批准后再作相应处理。

【提示2】入库以后发生的挑选整理费用、保管费用应计入管理费用中。