水浴杀菌锅杀菌锅爆炸喷淋式杀菌锅

水浴杀菌锅，杀菌锅爆炸，喷淋式杀菌锅牛肉干是现在人们生活中常吃的食品，那牛肉干是怎么保存的呢？但靠包装机包装一下保质期并不能延长多少时间，这时就需要一个杀菌锅了，包装后用高温杀菌锅把牛肉中的微生物和寄生虫都有效的去除，这样可以保存很长时间呢

杀菌锅的基本原理：

1.在传统蒸汽杀菌釜的本质基础上增加了风机和风道。

2.杀菌釜内可注入压缩空气，利用风机对杀菌釜内蒸汽和空气进行强制循环，充分混合，消除冷点，达到良好的热分布效果。

3.工艺流程： 

1、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，开启蒸汽阀门和排气，向杀菌釜内注入蒸汽，此时风机不启动；

2、当温度达到100度以上，釜内大部分空气排除后，关闭排气阀，继续通入蒸汽并开启风机进行升温和杀菌；

3、当杀菌结束后进入冷却阶段，冷却阶段分为微冷阶段和全冷阶段，微冷阶段风机处于开启状态，当到达全冷阶段后，风机关闭，直到冷却工艺要求的温度。

水浴杀菌锅，杀菌锅爆炸，喷淋式杀菌锅售后服务：

1、此价格为参考价格，因为设备要求比较严格，要根据您产品的规格，包装形式和要求来定制不同型号和杀菌形式的灭菌设备，所以具体情况请咨询客服！

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