卫生型清管系统(猪头顶料系统）在火锅底料等食品行业的应用

很多火锅底料等食品在生产过程中都会产生大量的浪费，骨头浓汤火锅底料浓稥，营养成分高，价格也比较高，浪费会给客户带来很大的损失，解决这个问题可以使用卫生型管道产品回收系统。

1、什么是猪头系统？

猪头系统（清管系统）是管道内壁物料回收系统，利用猪头在管道中的运行，来实现管道清洗、产品回收或者就行设备清洗操作。

2、卫生型清管系统（猪头顶料系统）的行业应用

北京瀚海峰科技有限公司的销售的猪头顶料系统（产品回收系统），提供猪头顶料系统的整体解决方案。任何可以泵送的液态产品都可以通过我们的管道清管系统被回收，包括粘稠的火锅底料、酱料、汤料、酸奶、饮料、酒和液态的食品和药品等。

3、猪头顶料系统的选型介绍

为客户提高产量，减少浪费，节能环保，快。北京瀚海峰科技的猪头顶料系统可以分为自动控制和手动控制，根据客户要求提供。

很多火锅底料厂家，例如：海底捞、小肥羊的火锅底料生产线通常包括火锅底料炒锅、调料包装设备、清洗灭菌设备、辣椒蒸煮设备、酱料包装设备等。由于常常是在相对的高温情况下生产，本身对管道有一定的杀菌作用，可以在选用猪头顶料系统时，组件可以选用无菌空气过滤系统。

4、猪头系统的类型

北京瀚海峰的猪头系统分为无菌型、卫生型、手动型、根据客户的要求和实际要求进行量身定制。

“猪头”并不是真正的猪头，又称为清管器。

猪头的推动介质可以为：水、压缩空气、二氧化碳气体或者氮气

猪头的推动介质的压力推荐范围：2-5Bar，根据具体情况计算

猪头位置的确定使用磁性开关在管道外壁进行探测

猪头的设计可以通过1.5D的弯头，但是正常安装时建议使用3D的弯头

猪头可以在接收站内进行在线清洗

5、猪头系统管道内壁物料回收系统具有以下特点

无死角的设计

可清洗、可消毒

易于拆卸、易于维护保养

猪头采用食品级和医用硅胶，材质通过FDA认证

无菌型自动清管系统采用全自动控制，提供编写指导

6、猪头系统管道内壁物料回收系统使用说明

产品回收系统适用于管道内挂壁的高附加值物料的有效回收，减少物料浪费及生产损耗，提高生产制造的效率和盈利能力

选用我们的卫生型猪头顶料系统，火锅底料就可以不在被CIP清洗时浪费掉了，减少浪费，提高产量同时解决了。

北京瀚海峰科技有限公司提供管道清管系统，包括无菌型和卫生型的自动清管系统，经济型手动猪头顶料系统，清管器系统重要组件，产品回收系统辅助组件，产品回收系统定制解决方案，包括3D工艺设计，电气自动化，安装服务维修的交钥匙工程，欢迎有兴趣的来咨询。