海豚健康云膳食营养分析实训平台

膳食营养分析与评价系统主要是通过对不同人群及类别的食物营养成分、摄入量、加工损耗进行科学的分析，通过分析确定相关的营养调整方法以及形成科学合理的评价建议。通过膳食营养分析与评价制定合理的膳食营养计划。膳食营养分析与评价系统是一款针对中、高职、高等院校日常教学的实训软件。软件包含教师端和学生端、系统管理端。

系统管理端：进行数据参数设置、用户权限管理、营养数据维护、数据更新服务。

教师端：教师需要通过软件信息授课，建立不同人群的膳食营养管理模型，检查学生在日常学习中存在的问题，以及学生对膳食营养教学课程掌握的状况。通过检查本班级学生的日常学习任务，并在任务错误处提出指导意见。

学生端：通过老师分配或注册账户登录系统进行学习，实验进行膳食营养操作。它可以模拟完整的膳食营养档案到出具完整的营养配餐报表，完成膳食营养健康管理的完整流程教学目标，同时又可以模拟完整的团膳供应企业个性化套餐的制定、自定义食谱的设置、学生模拟实践结果可以通过完整的表格模式展现打印。