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紫砂壶 |
紫砂茶器 |
紫砂茶具 |
许学军,大学毕业后,入紫砂厂师从工艺美术大师倪顺生,得到老师的悉心指导,博彩多位陶艺名家之技,从临摹传统经典壶型起步,点滴积累在心,技艺节节攀升,尊师善学,一点即通
2008年荣获“助理工艺美术师”称号;
2008年《石瓢提梁》被中国宜兴陶瓷博物馆收藏;
2008年《一帆风顺》荣获第十届中国()工艺美术师博览会银奖;
2008年《一生平安》荣获宜兴市制壶全手工比赛一等奖;
2009年《太升》荣获第五届中国(深圳)国际产业文化博览会 一等奖;
2009年《鸿运》荣获第七届全国“中艺杯”金奖;
2010年《玉兰》荣获第十二届中国()工艺美术大师博览会金奖;
2011年《六方井栏》荣获第十三届中国()工艺美术大师博览会金奖;
2012年《将军》荣获第十届全国“中艺杯”中品评比金奖。
1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;
2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;
3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性
4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
开壶是新壶使用前重要的一步,想要养好一把紫砂壶,一定要正确开壶。今天我教你简单的开壶方法,让你安全、快速、简单的就能完成紫砂壶的开壶步骤。
很多朋友放映,他们都是按照网上的一些开壶方法进行开壶的,比如流传很广的“豆腐开壶”、“甘蔗开壶”等方法。我很想问问,这些人说的这些方法,究竟是怎么来的?事实上,用豆腐开壶会产生很严重的后果。
我们都知道,紫砂壶有特的双气孔结构,因此拥有很强的吸附性。如果用豆腐煮,豆腐残渣会很容易堵塞紫砂壶的双气孔结构,在壶的表面更是会残留一些白色痕迹,很难清除掉。
紫砂壶开壶,其实很简单,不需要添加什么“佐料”,只需要用开水烫一下就行。当然,也有用开水煮的,方法虽然简单,但是很多细节需要注意,否则也会“伤壶”。比如水温掌握不好,或者煮的时间过长,壶会容易开裂。
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