Caffè decaffeinato con metodi naturali, scopriamone alcuni

decaffeinato acqua

Sotto vi sono alcune tra le più famose marche di caffè decaffeinato (caffeina inferiore allo 0,10%) Per eliminare la quasi totalità della caffeina il caffè viene sottoposto a un processo di decaffeinizzazione che viene effettuato prima della tostatura, quando i chicchi sono ancora verdi, mediante differenti metodi. Quello chimico si avvale di solventi organici (diclorometano … Leggi tutto