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驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。同时也给养殖户带来了可观的经济效益。 体形外貌：体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛为黑色）两种。成年种驴体尺：公驴体高在142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。驴平均体高一般为130～135厘米，高的可达155厘米。生产性能： 驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85％以上。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53％，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。大挽力占体重的75％。开发利用： 从驴的开发和利用方面来说，一是开发它的药用价值，驴个体大、皮厚、出胶率高，是熬制阿胶的原料。二是开发它的奶用价值，驴奶的营养成分与人奶极为相近，比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。一公斤成品驴奶在内地销售的平均价格在35元－40元左右。三是开发它的肉用价值，俗话说：“天上龙肉，地下驴肉”。 据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。驴肉还具有、补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。加上驴天生特有的对恶劣环境生活条件的忍耐度，是所有家畜中的，一旦改变它的生活条件，施之以较优厚的合适的育肥方法，其效益会有较大幅度的提高，是值得加以关注和开拓的新型饲养业。

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