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沙糖桔中的绿色食品——广东四会沙糖桔绿色食品，商机无限 广东省四会市于2001年被中国绿色食品发展中心评为“中国绿色食品柑桔之乡”，这是继前不久四会沙糖桔无核黄皮正式被国家质检总局批准列入“国家原产地域产品保护”之后的又一殊荣。四会市地处广东省中部偏西，属珠江三角洲范围，是广东侨乡。全市总面积1257.6平方公里，其中山地面积680平方公里。北回归线横贯该市，年平均气温21.2°C，年无霜期360天，年降雨量1700—1800毫米，年平均相对湿度83％，土壤多为山地黄壤与赤红壤。这些气候及土壤条件都为适合种植柑桔。 四会柑桔为岭南佳果，有400多年的栽培历史，是四会历史上的地方特产，早在明代已盛产，并被列为朝廷贡品，京华。据历史记载，明崇祯年间(1628——1644年)开始，四会每年都向朝庭进贡四会柑桔，并成为定制，沿袭至清代乾隆年间。四会柑桔不仅在国内各地，在东南亚也久负。1948年新加坡肇庆会馆80周年纪念特刊记载：“四会出产以柑为驰誉，四会柑桔之名，久已蜚声遐迩，所产的柑桔，皮薄，肉厚多汁，气香，色似金黄，味甜如蜜，为吾粤果类珍品。”四会柑桔源远流长，誉满中外，故素有“柑桔之乡”的美誉。四会柑桔资源丰富，有20多个品种，目前主要栽培的品种有沙塘桔、贡柑、八月柑、甜柑、行柑、密桔、年桔和橙类等，此外，还有从外地引进的夏橙、马水桔等品种。

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