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郑州竹林春粽子加工厂嘉兴粽子以糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中而著称，按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用白糯、后腿瘦肉；甜粽则采用赤豆“大红袍”通过配料、调味、包扎蒸煮等多道工序精制而成，有肉粽、香辣、蜜枣、豆沙、蛋黄等几十个花色品种，嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带方便，食用方便备受广大消费者厚爱，素有“东方快餐”之美称。吃粽子对人体有诸多好处，粽叶“竹箬”是一种天然绿色产品，富含硒、氨基酸、维生素、微量元素、天然香精等，在中医里，它还是一种清热解暑良药。粽子的主料——糯米，是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有丰富的钙、铁、维生素B?、B?及淀粉等，中医认为：糯米性味甘温，入脾肾肺经，是一种温补强壮品，具有补虚、、健脾暖胃、生津止汗等作用。

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