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"爱新觉罗家族建立了我国历史后一个封建王朝--清朝。1635年皇太极在盛京废“女真”旧族名改为“满族”。爱新觉罗家族为满洲中地位显赫的。中国沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司，位于古盛京沈阳市北部。那里古井甘泉，草舍泥墙，曲香缭绕，吸口气酒香浓郁，喝口水清凉甘洌，这里世袭几代酿造，被誉为满族酿造坊。“美酒之地必得甘泉，泉甘而酒美。”酿酒所用的这口古井县志记载已逾千年据地矿鉴定她是一口含特殊矿物质的水源，四季泉涌不息。酿酒的全部用水都采于此泉。所用粮谷，都是当地特产的老品，糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物。它生长于半山坡上，由于植物的特性，不用化肥、不用农药。乡里人年复一年的耕作，均被用作酿酒，形成了自己的生态加工循环产业。"

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