公司介绍

        沙地板鸭厂建于1952年是赣县早的一家腊制品生产厂家，全厂占地面积25000平方米，建筑面积5120平方米，现有板鸭生产能力50万羽，技术人员55人，产品80%出口。沙地出产板鸭历史上溯到明朝，当时农家制作的板鸭叫“泡腌”、至今已有几历史，十九世纪末便出口到东南亚各国，可谓历史悠久，名扬天下。       沙地板鸭厂依托沙地镇特的自然环境、水源、土壤、气候等，秉承传统古法泡腌结合现代工艺、精心生产出原汁原味，具有客家饮食特色的板鸭。       沙地牌板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点，被人们誉为腊味。该产品在1985年获江西省“产品奖”，1986年获“国家银质奖”，1988年获首届“中国食品博览会金奖”，1991年获“七五全国星火计划成果博览会金奖”，1998-2000年参展江西省名特优产品展销评比会获“优胜产品”、“产品”、“世纪之光”等多项奖，2000年获“江西省商标称号”，1995年3月在北京举行的百家中国特产之乡命名宣传活动中赣县被命名为“中国板鸭之乡”。 
产品服务：沙地牌板鸭

详细资料