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坚果-榛子榛子是灌木榛子树的种子，属于树坚果与核桃，杏仁腰果共同成为世界“四大坚果”。 在“四大坚果”中，人们食用榛子的历史悠久。〈诗经〉中就曾有记载：明清年间，榛子更是宫廷享用的坚果。在欧洲，也有700年的食用榛子的历史。 榛子主要产于土耳其，美国和中国的东北。土耳其和美国的大榛子虽然个头大，色泽好，但口感较差，味道平淡，营养价值相对较低：中国的榛子有其丰富的营养清香的口味，的保健功效在众多的坚果中当之无愧地成为“坚果‘。而中国的东北榛子优以铁岭榛子优。 铁岭榛子，全部采自榛子树。经过风选，水选，筛选和精培制，粒饱仁圆，清香悠长，开口易包，俐喂健身，实为坚果中之。来之 开原特产。

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