海鲜类微波解冻化冻设备

海鲜类微波解冻化冻设备

冷冻过程中食品表面温度降低， 受到抑制，在解冻过程中食品同样表面区域也是温度升高的区域，由于花费的解冻时间长，因此对于体积较大的物料，在还没有完全解冻之前，表面开始腐败，从而加重原料的失重率。综合以上方法的不足，我公司新型推出的肉类解冻微波设备，专为肉制品、海鲜水产品以及速冻食品解冻。

海鲜类微波解冻化冻设备

微波能够深入物料内部直接进行加热，不需要热传导过程。因此，冻肉通过连续隧道式微波解冻系统，提高生产效率，大大节省解冻时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。对于重量为25Kg，外形尺寸为600mmx400mmx150mm的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2～4分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大，对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。

海鲜类微波解冻化冻设备

本公司有解冻微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，并根据客户要求进行定制。

公司热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈！我们将竭诚为您提服务！