真空油炸机哪家好联兴真空低温油炸机产量高

果蔬脆片属于油炸食品吗

果蔬脆片是由真空油炸机制作而成，它的制作工艺为VF低温脱水工艺，真空油炸机可能会给大家的感觉是敏感的油炸食品二字，其实不然，真空油炸机中的油只是作为一种加热的介质，把无料进行加热，加热完成后会在炸框内将物料进行脱油工作，将物料中的油分脱出来，实际物料中含油量大概在5%-15%之间。这与传统意义上的高温油炸食品是不一样的，所以不能将果蔬脆片定义为油炸食品，而只能说是含油产品。