全自动杀菌釜马口铁罐头杀菌锅

全自动杀菌釜  马口铁罐头杀菌锅有更多的方式方法来保存食材，比如冷藏，冷冻，但是高温杀菌成了趋势。我们的设备，根据不同产品、不同规格、不同杀菌工艺编辑杀菌公式，让您操作更方便、快捷。在整个杀菌过程中的温度、压力、杀菌时间、进水、排水、补气、排气等全过程进行智能自动化控制。

高压锅和杀菌锅的区别就在于是否会涨袋导致大量袋子破损。全自动杀菌釜是采由于加热介质(热水)高速喷淋或喷射于包装物，使包装物中的食品迅速均匀受热，大大缩短受热时间，从而进行高温短时间杀菌或灭菌，同时设备有的压力控制装置，包装袋始终内外压平衡，就不会涨袋和破袋了。

马口铁罐头杀菌锅压力是否很难控制？菌有三个步骤 升温--杀菌---降温，升温和降温阶段是需要不断压力控制的，但是当杀菌锅内的压力杀菌所需压力时，排气阀自动开启，将锅内压力排至杀菌所需压力；当杀菌锅内欠压时，补气阀自动向杀菌锅补压至杀菌所需压力。