草莓果冻杀菌锅牛肉酱高温杀菌锅

牛肉酱一般都是采用密封的形式，所以夏季一般高温的话很快就会变质，所以酱料一般都是进行高温灭菌，当然了高温灭菌就要用的机器，我厂生产酱类高温杀菌锅 ，不管是辣椒酱还是牛肉酱还是黄豆酱都可以加工，全自动杀菌锅电脑控制系统可储存多个生产工艺，适合多个产品杀菌灭菌，一机多用。

　　肉类制品的灭菌是指杀死肉类制品所污染的致病菌、产毒菌、腐败菌, 并破坏肉类制品中的酶,使肉类制品具有一定的保质期限。肉类制品的灭菌就显得尤为重要, 这是肉类制品的卫生质量的一个重要手段。一般用高压蒸汽灭菌锅，再将熟产品真空包装之后放入高压蒸汽灭菌锅之中灭菌15~20分钟（120℃左右），灭菌之后的产品放在干燥通风避光的地方保存就行。

　　牛肉酱杀菌锅，豆瓣酱灭菌机器，半自动杀菌锅适用范围：茶餐厅设备,咖啡店设备,中餐店设备,饮品店设备牛肉酱杀菌机器休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,面包房设备,调料加工厂设备,蛋糕房设备

　　高温杀菌锅一般是高温高压，所以快捷门一定要采用充气式硅橡胶耐温密封圈，这样才能达到温度和压力，不会危害和烫伤工作人员。杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用时间长。温度设定：杀菌温度关键限值≥105℃；操作限值在106—118℃；冷却温度在32-45℃之间。产品罐液位设定10%-90%之间。杀菌设备柱塞泵流量设定在40%-70%之间。

　　高温杀菌锅已经是现在食品生产加工过程中不可或缺的食品、杀菌设备。高温杀菌锅结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。

　　材料分类：不锈钢、碳钢。

　　加热方式：蒸汽式、电加热式。

　　杀菌方式：蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌、水浴式杀菌。

　　控制方式：手动控制，半自动控制、全自动控制。

　　双层杀菌锅 高温不锈钢自动灭菌杀菌锅 卤肉卤蛋灭菌锅型号：（内径/筒长）

　　700-1.2型号、800-1.5型号、900-1.8型号、1000-2.2（2.4）、1200-2.7、1200-3.2、1200-3.6等