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胡辣汤是一种非常流行的风味早餐小吃之一。大街小巷的各种早餐铺子都可以看到它的踪影,早晨,来一碗胡辣汤,配以炸油馍或煎包、馅饼,那可是一顿让你由里及外温暖的早餐
无论是春、夏、秋、冬,大街小巷,胡辣汤摊点总是人来人往。清晨,当各大饭店宾馆酒店的大门还是紧闭时,胡辣汤的香味便已四散飘开,吸引着人们的食欲。临街三间大棚,青砖铺地,散放着数十只桌凳。干净的碗筷,涌动的食客,火热的场景。的、有名气的胡辣汤摊点前,总是挤满了人,一碗难求啊。难怪有人说:如果能吃上“包子、油馍、胡辣汤”,那真是一种能持久回味的惬意。
顾客来了店家手脚麻利地盛上一碗还问你要不要辣子。而且往往和油条豆腐脑一起卖,配上油条倒是很不错,还有胡辣汤豆腐脑两搅的吃法。吃前浇一勺红艳艳的辣椒油,麻辣鲜香,吃罢舌尖发麻,微微冒汗,简直太好吃。
中国传统美食文化历史悠久,有很多特色的美食小吃。武汉热干面、桂林米粉、重庆酸辣粉等这些小吃我们经常见到。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
油条是北京常见的小吃,不仅价格很便宜而且香脆可口,老人小孩都可食用。是中国名小吃之一经常用作早点来食用,很酥脆。
热干面是武汉的特色美食,是很多湖北人早餐经常食用的一道美食,主要特点是面条很劲道,色泽黄而油润。吃起来滋味鲜美香气喷喷,好吃不贵。
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