全套香肠加工设备

全套香肠加工设备经过半年时间的研发设计，我们兆源公司新推出的蒸煮烘干烟熏一体的烟熏炉，刚上市深受广大加工香肠，豆干，腊肉等食品厂的的亲睐，兆源烟熏炉不止设备质量好，而且性能非常棒，就好比红肠来说，直接将灌装好的香肠，放到小车挂杆上，然后推到烟熏炉内对产品依次进行蒸煮，烘干，烟熏，就完成了。你看，多简单呀，而且烟熏炉的好处还不止这一点呢。

全套香肠加工设备对于一直用传统烟熏加工的客户，很多对烟熏炉烟熏的效果有担心，是很正常的，之前没有接触过也没有亲自实践自然是相当怀疑。全套香肠加工设备那今天我就来说一下烟熏的原理：在我们发烟室底部有发烟管，通过电加热来对发烟管加热，使烟熏料进行不完全燃烧，在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，无死角循环，对食品进行烟熏上色。

全套香肠加工设备型号：50型

发烟方式：外置发烟

安装尺寸：2000-1100-1900

箱体尺寸：1100-1100-1500

工作空间：820-950-1100

物料车尺寸：780-900-1050

产能：50kg/炉

小车数量：1

网盘数量：4

总功率：15kw

设备材质：不锈钢

风机功率：1.5kw

风机转速：2800r/min

风机数量：1

叶轮材质：铝合金

叶轮直径：300mm

叶轮数量：1

保温层厚度：50mm

保温层材质：硅酸铝

高工作温度：120℃

全套香肠加工设备为什么的各个厂家的烟熏炉价格都是高低不同呢？因为烟熏炉属于非标准设备。什么叫做非标准设备呢？就是没有一个国家统一的标准生产不像包装机和杀菌锅似的都需要按照国标生产，那各个厂家生产的设备采用的板材、设计原理包括外形尺寸什么的都是不一样的，所以不同厂家的设备价格也是没有可比性的。我们兆源就是生产烟熏炉的厂家，已经有十一年的制造经验了。