青岛德慧酱卤肉复配增稠粉食品添加剂

德慧酱卤肉增稠剂

本品选用天然植物胶体复配而成，在肉制品中起凝胶、保水、乳化、增强弹性等作用；在酱卤肉制品中使用可明显提高产品出品率，使产品肉丝感强，切片性好、富有弹性，滚揉工艺，操作简单。

产品特点FEATURES●提高产品出品率，使产品肉丝感强；●使产品切片性好、口感更富有弹性；●使用滚揉工艺，操作简单。