高温灭菌锅高温杀菌锅

高温灭菌锅 高温杀菌锅特点

　　1)减少蒸汽消耗，蒸汽直接加热。

　　2)低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

　　3)衡水湖烤鸭蛋杀菌锅釜内配备温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温

　　度从食品表面到达食品几何中心的时间）。

　　4)的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装

　　的变形度达到低,特别适合含气包装的产品。

　　5)升温过程可以实现多阶段升温、降温。

高温灭菌锅 高温杀菌锅 是食品加工过程中必不缺少的生产设备，与我们的生活息息相关，其应用之处非常广泛，在我们身边也随处可见，在我们日常生活中购买的基本上所有的鱼肉罐头，鸡肉罐头，猪肉罐头，水果罐头等等都是经过鸭蛋杀菌锅杀菌。高温杀菌锅在食品杀菌的过程当中，需要消灭的细菌可在121℃的温度中只需要三分将钟就会被杀死，而在100℃的温度当中需要6个小时才能杀死。当然，卤鸡翅杀菌锅温度越高，该病菌存活时间越短。经过科学的实验得出结论，在121℃时杀菌为适合，此时外包装物仍有很好的耐热性，而且食品的口感也较为良好，营养成分不会遭到破坏。

高温灭菌锅 高温杀菌锅

　　玻璃管，马口铁罐，PP瓶、HDPE瓶，铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮等等行业。设备减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌杀菌釜釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度8.工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌实验室杀菌锅釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程